Nasi Lemak Bungkus (+ telur)
Nasi Lemak (with egg)
Rujukan: nasi santan, sambal, ikan bilis, kacang, timun, sebiji telur rebus.
Kos bahan mentah sahaja pada harga purata nasional — tidak termasuk tenaga kerja, gas, sewa atau untung. Harga sebenar berbeza mengikut kedai dan negeri. Kira-kira 15% daripada kos ini datang daripada anggaran, bukan siri harga langsung.
Bahan
10 bahan boleh diklik untuk lihat harga semasa- 80g beras RM 0.21
- 40g santan RM 0.43
- 10g ikan bilis harga 14 Julai 2025 RM 0.30
- 8g kacang tanah RM 0.08
- 1biji telur RM 0.47
- 30g timun RM 0.13
- 15g minyak masak RM 0.04
- 20g cili merah RM 0.32
- 20g bawang besar RM 0.08
- 5g gula RM 0.01
Klik nama bahan untuk halaman harganya.
Buka bahan ini dalam Shopping ListSetiap bahan yang kami jejak dipadankan dengan produk PriceCatcher yang tepat, jadi harga yang keluar ialah harga produk itu sendiri — tapi kedai berdekatan mungkin tidak menyimpan produk itu. Bahan yang tiada dalam data harga (contoh: air, garam, hiasan) tetap masuk dalam senarai, cuma tanpa harga. Ini menggantikan bakul semasa anda; kongsi lokasi di sana untuk lihat kedai termurah dalam jangkauan anda.
Cara memasak
- Basuh beras sampai air jernih, kemudian toskan.
- Masak beras dengan santan, sedikit garam, hirisan halia dan daun pandan. Guna air sama banyak seperti biasa, cuma tukar sebahagian kepada santan supaya nasi tidak berlemak sangat.
- Sementara nasi masak, goreng ikan bilis sampai rangup, angkat dan toskan. Guna minyak yang sama untuk goreng kacang tanah sekejap.
- Tumis bawang dan cili yang sudah dikisar sampai pecah minyak. Masukkan sedikit gula dan garam, kacau sampai sambal pekat dan warnanya gelap.
- Rebus telur lebih kurang 8 minit untuk kuning telur yang masih lembut, kemudian kupas dan belah dua.
- Hidang nasi panas dengan sambal, ikan bilis, kacang, hirisan timun dan telur.