Tomato Jatuh 15.9% Selepas Naik Minggu Lepas; Bawang Import Sambung Naik Minggu Kedua

Ringkas: Minggu 14-20 September berbanding minggu sebelumnya: Tomato jatuh 15.9% ke RM8.30/kg (n=1,565) selepas naik minggu lepas, sementara kategori Bawang sambung naik purata 10.1% sebulan buat minggu kedua berturut. Kailan naik ketara di Sabah (+17%) dan kekal 89% lebih mahal di Borneo berbanding Semenanjung.

Pergerakan harga 13 minggu terakhir, top movers minggu ini

Purata mingguan nasional

Pergerakan harga 13 minggu terakhir, top movers minggu ini
Tarikh	Tomato (114) (RM/kg)	Bawang Kecil Merah Biasa India (1442) (RM/kg)	Kailan (1560) (RM/kg)	Kacang Buncis (97) (RM/kg)	Lada Benggala Hijau (1128) (RM/kg)
2026-06-22	8.58	3.7	7.79	10.25	11.34
2026-06-29	9.31	3.69	7.94	11.12	11.81
2026-07-06	8.85	3.68	9.18	12.56	11.59
2026-07-13	8.53	3.67	9.77	12.48	11.17
2026-07-20	9.03	3.61	9.11	11.76	11.15
2026-07-27	9.74	3.7	9.95	11.86	11.08
2026-08-03	9.77	3.7	10.34	12.4	11.54
2026-08-10	10.07	3.74	9.75	13.3	11.99
2026-08-17	9.11	3.73	9.56	11.91	13
2026-08-24	8.48	3.88	8.74	11.3	13.83
2026-08-31	9.51	3.91	8.28	9.92	13.75
2026-09-07	9.87	4.44	8.31	9.96	13.34
2026-09-14	8.31	4.68	8.58	10.2

Sumber: PriceCatcher KPDN.

Ringkasan minggu

Minggu 14-20 September membawa cerita berbalas arah: sayur yang naik minggu lepas kini turun, manakala bawang import yang sudah naik minggu lepas terus naik. Liputan data minggu ini sihat merentas kebanyakan item utama (Tomato n=1,565, Bawang n=942, Kailan n=926), tetapi beberapa "pergerakan besar" dalam senarai mentah (seperti Daging Lembu Import (Topside) +28.9%) hanya disokong 8 premis dan julat harga RM40.90-RM84.90 (2.1x), jadi digugurkan daripada tajuk utama minggu ini (lihat Nota kaedah).

Tomato -15.9% ke RM8.30/kg (n=1,565), patah balik turun selepas naik minggu lepas
Bawang Kecil Merah Biasa (India) +5.5% minggu ini, +25.5% sebulan, minggu kedua berturut kategori BAWANG naik (n=942)
Kailan +3.2% kebangsaan (n=926), tapi +17.0% di Sabah, jurang Borneo-Semenanjung kekal 89%
Kacang Buncis +2.4% ke RM10.20/kg (n=1,302)
Lada Benggala Hijau (Capsicum) -3.0% ke RM13.34/kg (n=1,017)

Mengikut kategori

Kategori	Purata 1 bulan	Item utama
BAWANG	+10.07%	Bawang Kecil Merah Biasa (India) +25.5% sebulan (n=942), minggu kedua berturut kategori ini mendahului
SAYUR-SAYURAN	-4.05%	Tomato -15.9% minggu ini (n=1,565), penurun terbesar kategori
BAHAN LAUT	+0.55%	Julat sempit, tiada item tunggal mendominasi
BUAH-BUAHAN	-1.9%	Tembikai Merah Tanpa Biji -10.4% hingga -14.5% (bermusim)
BERAS	+0.88%	Julat sempit
AYAM	+1.04%	Stabil
DAGING	+1.98%	Nota: item individu (Daging Lembu Import Topside/Block) di bawah ambang liputan minggu ini (n=8-30, julat harga >2x). Purata kategori sahaja, tiada item boleh dijadikan tajuk

Bawang mengekalkan status penggerak utama untuk kali kedua berturut. Minggu lepas (7 Sep) lima varian bawang import naik serentak; minggu ini pula Bawang Kecil Merah Biasa (India) dan Bawang Besar (China/Pakistan/India) meneruskan kenaikan di kebanyakan negeri. Lihat ringkasan minggu lepas untuk konteks penuh.

Mengikut negeri

Negeri	Item utama minggu ini	Perubahan
Selangor	Bawang Kecil Merah Import (Myanmar)	+32.2% (n rendah, lihat nota)
W.P. Kuala Lumpur	Udang Putih Besar (20-30 ekor/kg)	+109.8% (n=8, jangan tafsir sebagai trend, lihat Nota kaedah)
Sabah	Biji Sawi	+118.5% (n rendah)
Sarawak	Ikan Selar Kuning	+19.0% (n=8, tipis)

Kebanyakan pergerakan negeri paling ekstrem minggu ini datang daripada item berliputan tipis (n<10). Ini biasa berlaku pada peringkat negeri kerana panel PriceCatcher lebih kecil. Cerita silang-negeri yang paling boleh dipercayai minggu ini ialah Kailan: naik +17.0% di Sabah dan +5.9% di Selangor, berbanding purata kebangsaan +3.2%, konsisten dengan jurang harga Borneo yang lebih tinggi secara struktur (lihat seksyen wilayah di bawah).

Mengikut wilayah (Semenanjung vs Borneo)

Borneo lebih mahal	Gap	Semenanjung lebih mahal	Gap
Cili Akar Hijau	+92.6% (Semenanjung RM13.45 vs Borneo RM25.90)	Ikan Mabung	-41.3% (Semenanjung RM19.46 vs Borneo RM11.42)
Cili Akar Merah	+88.8% (Semenanjung RM15.46 vs Borneo RM29.18)	Betik Biasa	-38.3% (Semenanjung RM7.69 vs Borneo RM4.75)
Kailan	+88.7% (Semenanjung RM8.04 vs Borneo RM15.16)	Ketam Renjong/Bunga	-34.2% (Semenanjung RM38.76 vs Borneo RM25.50)

Jurang Cili Akar Hijau/Merah Borneo-Semenanjung sudah berterusan lebih 2 bulan (dilaporkan dalam ringkasan 7 Sep, 31 Ogos, dan 24 Ogos). Ini struktur logistik, bukan lonjakan sekali sahaja. Kailan kini menunjukkan corak serupa (+88.7% minggu ini).

Mengikut rangkaian dan jenis kedai

Perbandingan Tomato merentas rangkaian utama (semua n≥30, liputan sihat):

Rangkaian	Jenis	Purata harga	Bilangan premis
ECONSAVE	Supermarket	RM5.86	69
LOTUS	Hypermarket	RM6.65	38
AEON	Hypermarket	RM7.06	33

ECONSAVE kekal termurah untuk Tomato minggu ini, lebih rendah RM1.20 (17%) berbanding AEON, konsisten dengan corak beberapa minggu lepas dan tiada perubahan struktur rangkaian.

Mengikut rantaian nilai (FAMA)

Penurunan Tomato minggu ini disahkan datang dari peringkat ladang, bukan sekadar penyesuaian peruncit. Data FAMA (14 hari, full_chain_days=10) untuk Tomato (Tanah Tinggi):

Tarikh	Ladang RM	Borong RM	Runcit RM
7 Sep	5.75	7.77	9.94
12 Sep	5.00	6.93	9.08
17 Sep	4.15	6.12	8.10
19 Sep	—	5.97	7.56

Ketiga-tiga peringkat (ladang, borong, dan runcit) turun serentak sepanjang tempoh ini. Ini bermakna penurunan harga Tomato di pasaran adalah cerminan bekalan/pengeluaran yang lebih tinggi, bukan markup peruncit yang dikurangkan semata-mata.

Nota: dataset FAMA (Panduan Harga Harian) berasingan daripada PriceCatcher KPDN. Liputan ~46 item segar/telur/ayam sahaja; harga ladang melaporkan dengan tunda 1-3 hari.

Apa untuk diperhatikan minggu hadapan

Bawang import: minggu ketiga? Jika kategori BAWANG terus naik >5% minggu depan (data 21-27 Sep), ini menjadi trend 3 minggu berturut, bukan sekadar koreksi pasca-musim. Rujuk ringkasan 7 Sep untuk asal-usul kenaikan.
Tomato: adakah penurunan ini berterusan? Jika Tomato kekal di bawah RM9.00/kg pada bacaan 21-27 Sep, ini mengesahkan penurunan sebagai trend pasca-lonjakan minggu lepas, bukan turun-naik biasa.
Jurang Cili Akar Borneo-Semenanjung. Jika gap kekal >80% untuk minggu ketiga berturut merentas kedua-dua varian (hijau dan merah), ini mengukuhkan status "baseline struktur baru" (bukan lonjakan sementara), patut dipertimbangkan sebagai topik berasingan (lihat radar editorial dalaman).
Kailan Borneo. Jika kenaikan +17% di Sabah minggu ini berterusan ke minggu depan sambil kekal stabil di Semenanjung, ini menambah bukti kepada corak sayur-Borneo yang lebih luas selain cili akar.

Cara semak sendiri

/barang/tomato-114 (Tomato)
/barang/bawang_kecil_merah-1442 (Bawang Kecil Merah Biasa (India))
/barang/kailan-1560 (Kailan)
/barang/kacang_buncis-97 (Kacang Buncis)
/barang/lada_benggala_hijau-1128 (Lada Benggala Hijau)
/kategori/barangan_kering/bawang · /kategori/barangan_segar/sayur_sayuran

Nota kaedah

Mod: Quick. Minggu rutin. Tiada cerita pelbagai dimensi yang memerlukan pasukan analisis penuh; Tomato dan Bawang cukup jelas daripada data Stage 1 sahaja.

Beberapa "pergerakan besar" dalam senarai mentah minggu ini digugurkan daripada tajuk kerana liputan tipis atau julat harga tidak munasabah (ambang: n≥30 untuk tajuk utama, julat harga <2x):

Daging Lembu Import (Topside): +28.9% kebangsaan tapi n=8, julat RM40.90-RM84.90 (2.1x)
Daging Lembu Import (Block): pergerakan bertentangan drastik ikut negeri (Sabah -10.4%, Sarawak -33.4%, Selangor +11.7%) tapi n=30 kebangsaan dengan julat RM22-RM84.90 (3.9x), corak klasik "Daging Topside" (variasi produk dalam satu kod, bukan pergerakan pasaran sebenar)
Kacang Dal Malavi (India): +28.2%, n=1 sahaja
Udang Putih Besar (20-30 ekor/kg): +109.8% di KL, n=8-26 merentas negeri
Telur Ayam Gred B: -62.8% dalam data kategori TELUR, n=2 sahaja, digugurkan sepenuhnya

Data bersumberkan PriceCatcher KPDN (mingguan) dan FAMA Panduan Harga Harian (harian, ~46 item). Metodologi penuh: /tentang.